ギフト提案に使いやすいワインの背景と飲み心地を記録します。
メモ 14 ワイン 14
最近のメモ
- 2023 テネリフェ・リスタン・ネグロ ラス・ヌベス 750ML 赤スティルワイン ★
火山的な香り、赤果実、スパイス。軽いのに記憶に残る。
2026年6月15日 - 2023 カナリア諸島・キュヴェ・ルージュ ラス・ヌベス 750ML 赤スティルワイン ★
ラス・ヌベス のキュヴェ・ルージュ。赤い果実と細かいタンニン。温度を少し低めにしても輪郭が出る。
2026年6月15日 - 2023 カナリア諸島・ロゼ ラス・ヌベス 750ML ロゼスティルワイン
ラス・ヌベス のロゼ。ドライな赤果実と軽い苦み。前菜から軽い肉料理まで幅を取りやすい。
2026年6月15日 - 2023 カナリア諸島・ペティアン ラス・ヌベス 750ML 白微発泡ワイン
ラス・ヌベス のペティアン。軽い泡と青リンゴ。試飲会の導入や一杯目の提案に向く。
2026年6月15日 - 2023 カナリア諸島・リザーヴ ラス・ヌベス 750ML 赤スティルワイン ★
ラス・ヌベス のリザーヴ。果実の密度とスパイス感があり、料理との組み立てを説明しやすい。
2026年6月15日 - 2024 リベイロ・トレイシャドゥーラ ミスト 750ML 白スティルワイン
白い果実とやわらかい酸。辛口だが丸みがあり、和食にも寄せやすい。
2026年6月1日