2023 ジュラ・サヴァニャン ミネラル 750ML
生産者 ミネラル
輸入者 アトリエ・テロワール
ワイン情報
作り手情報(インポーター情報)
ミネラル は、ジュラ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。アトリエ・テロワール では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
ナッツよりも塩味と酸。出汁や発酵のニュアンスに合わせやすい。
インポーターメモ
ミネラル の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)
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